Pondělí, 19. 2. 2018

 

Polévka:

Batátový krém s kari a koriandrem

Cream of sweet potato soup with curry and coriander

35,-

 

Hlavní jídla:

Kuřecí prso plněné listovým špenátem s gnocchi s pecorinem, guanciale, smetanou a petrželkou

Chicken breast stuffed with spinach and served with gnocchi with pecorino, guanciale, cream and parsley

129,-

 

Vepřová panenka se šťouchaným bramborem s jarní cibulkou a silnou vepřovou šťávou

Pork tenderloin served with mashed potatoes with spring onions and strong pork gravy

139,-

 

Hovězí burger s cheddarem, slaninou, domácím kečupem, Aji majonézou, salátem a rajčaty s hranolky a omáčkou

Beef burger with cheddar, bacon, home-made ketchup, Aji mayonnaise, lettuce and tomatoes served with French fries and sauce

169,-

 

 

 

Úterý, 20. 2. 2018

 

 

Polévka:

Špenátová polévka s vyšlehaným kozím sýrem a drcenými vlašskými ořechy

Spinach soup with whipped goat cheese and walnuts

35,-

 

Hlavní jídla:

Grilovaný Flank steak s kus-kusovým salátem s avokádem, rajčetem, červenou paprikou a demi-glace omáčkou

Grilled Flank steak served with a cous-cous salad with avocado, tomato, red pepper and demi-glace sauce

149,-

 

Domácí sekaná s bramborovou kaší a rajčatovým salátkem s bazalkou a červenou cibulkou

Homemade meatloaf served with mashed potatoes and tomato salad with basil and red onion

129,-

 

Kuřecí burger se sýrem mozzarella, pancettou, konfitovaným rajčetem, česnekovou majonézou, dýňovou omáčkou a baby špenátem se steakovými hranolky a omáčkou

Chicken burger with mozzarella cheese, pancetta, confit tomato, garlic mayonnaise, pumpkin sauce and baby spinach served with steak fries and sauce

169,-

 

 

 

Středa, 21. 2. 2018

 

Polévka:

Dýňový krém s citrónovou trávou a chilli

Cream of pumpkin soup with lemongrass and chilli

35,-

 

Hlavní jídla:

Rajčatové rizoto s plátky roastbeefu, sýrem Grana Padano, hráškem a rukolou

Tomato risotto with slices of roast beef, Grana Padano cheese, peas and arugula

139,-

 

Falafelové koule s koriandrem, guasecaca omáčkou a malým míchaným salátkem s kukuřicí a mungo klíčky

Falafel balls with coriander, guasecaca sauce and a small mixed salad with corn and mung bean sprouts

129,-

 

Vepřový burger se sýrem cheddar, slaninou, vídeňskou cibulkou, domácím kečupem, sriracha majonézou a salátem s hranolky a omáčkou

Pork burger with cheddar cheese, bacon, Viennese onion, home-made ketchup, sriracha mayonnaise and lettuce served with French fries and sauce

169,-

 

 

 

 

Čtvrtek, 22. 2. 2018

 

Polévka:

Celerový krém s lanýžovými krutóny

Cream of celery soup with truffle croutons

35,-

 

Hlavní jídla:

Grilovaný filet mořského vlka s bazalkovo-hráškovým pyré a bramborovými lupínky s parmezánem

Grilled fillet of sea bass with basil-pea puree and potato chips with Parmesan cheese

159,-

 

Krůtí roláda s žampiónovo-brusinkovou nádivkou a bulgurovým rizotem s brokolicovým pestem

Turkey roulade stuffed with mushroom and cranberry stuffing and served with bulgur risotto with broccoli pesto

139,-

 

Vepřový burger se sýrem mascarpone, salámem Spianata Calabra, salsou z chilli papriček a rukolou se steakovými hranolky a omáčkou

Pork burger with mascarpone cheese, Spianata Calabra salami, salsa of chilli pepper and rucola and served with steak fries and sauce

169,-

 

 

Pátek, 23. 2. 2018

 

Polévka:

Minestrone polévka

Minestrone soup

35,-

 

Hlavní jídla:

Lasagne s boloňským ragú, parmazánovým bechamelem a rajčatovou omáčkou s bazalkou

Lasagne with Bologna ragout, parmesan bechamel and tomato sauce with basil

129,-

 

Kuřecí řízečky v chilli-cornflakes těstíčku s batátovo-mrkvovou kaší a křenovým coleslawem

Chicken escalopes breaded in chilli-cornflakes and served with sweet-potato-carrot mashed potatoes and horseradish coleslaw

129,-

 

Hovězí burger s chilli cheddarem, slaninou, vídeňskou cibulkou, jalapeňo-koriandrovou omáčkou, barbecue omáčkou a rajčaty a salátem s hranolky a omáčkou

Beef burger with chilli cheddar, bacon, Viennese onion, jalapeno-coriander sauce, barbecue sauce and tomatoes and lettuce served with fries and sauce

169,-