Pondělí 15.7.2019

Polévka:
Kachní vývar s masem, zeleninou a domácím strouháním (1,3,9)

Duck broth with meat and vegetables

35,- 

Hlavní jídla:

Kuřecí prso plněné kozím sýrem s bramborovými noky a mrkvovým pyré s mascarpone (1,3,7,9)
Goat cheese stuffed chicken breast with potato gnocchi and carrot-mascarpone pureé

135,-

Vepřová krkovice se šťouchaným bramborem na špeku s cibulovou marmeládou a silnou šťávou (1,7,9)

Roasted pork neck with bacon mashed potatoes, onion marmalade and demi-glace sauce

125,-
Hovězí burger se slaninou, čedarem, kečupem, česnekovou majonézou, salátem a rajčaty (1,3,6,7,11)
Beef burger with cheddar, bacon, garlic mayonnaise, ketchup, tomatoes and lettuce

169,-

Úterý 16.7.2019

Polévka:

Tomatová polévka se zakysanou smetanou (7,9)
Sour-cream tomato soup


35,-

Hlavní jídla:

Houbové rizoto s parmezánem, krůtím steakem a rukolou (7,9)
Mushroom risotto with parmesan cheese, turkey breast steak and rocket 
145,- 

Hovězí top blade steak s hráškovým pyré, pečenou mrkví a květákem se silným demi-glace (1,7,9)
Beef top blade steak with mushy peas, roasted carrots and cauliflower and demi-glace sauce

155,-
 
Vepřový burger se sýrem gouda, nakládanými portobello, hořčičnou majonézou a rukolou (1,3,6,7,11)
Pork burger with gouda cheese, pickled portobello mushrooms, mustard mayo and rocket

169,- 

Středa 17.7.2019

Polévka:

Batátový krém s kokosovým mlékem, chilli a koriandrem (7,9)
Creamy sweet potato soup with coconut milk, chilli and cilantro
35,-

Hlavní jídla:

Koprová omáčka s loupanou plecí a houskovým knedlíkem (1,3,7,9)
Beef top blade with creamy dill sauce and dumplings
135,-
 
Smažené duo sýrů (gouda, niva) s pažitkovým bramborem a domácí tatarskou omáčkou (1,3,7,10)
Fried cheese duo (gouda, blue-cheese) with boiled potatoes with chives and home-made tartar sauce

145,- 

Hovězí burger s karamelizovanou cibulí, gorgonzolou, slaninou, majonézou z portského vína a baby špenátem (1,3,6,7,11)
Beef burger with caramelized onion, gorgonzola, bacon, port wine mayo and baby spinach

169,-


Čtvrtek 18.7.2019

Polévka:

Krém z pečené kořenové zeleniny se zakysanou smetanou (7,9)
Creamy root vegetable soup
35,- 
Hlavní jídla:

Pstruh po mlynářsku s bramborovým salátem a pečeným citronem (1,3,4,9,10)
Crispy baked trout with potato salad and roasted lemon

165,-

Konfitované kuřecí stehno s jemnou bramborovou kaší a okurkovým relishem (1,3,7,9)
Chicken confit with creamy mashed potatoes and cucumber relish 

135,-
Kuřecí burger s mascarpone, pečeným rajčetem, dýňovou majonézou a polníčkem (1,3,6,7,11)
Chicken burger with mascarpone, roasted tomato, pumpkin mayo and lamb’s lettuce

169,-

Pátek 19.7.2019

Polévka:


Zelná polévka s klobásou a bramborem (1,7,9)
Sauerkraut soup with sausage and potato

35,- 

Hlavní jídla:


Hovězí guláš s čerstvou červenou cibulkou a vídeňským knedlíkem (1,3,7,9)
Beef goulash with fresh-cut red onion and Viennese dumplings
145,-
Bucatini s kuřecím masem, rajčatovou omáčkou s bylinkami a parmezánem (3,7,9)
Chicken bucatini with tomato-herbs sauce and parmesan cheese
135,- 
Hovězí burger s chili čedarem, slaninou, vídeňskou cibulkou, jalapeño-koriandrovou omáčkou, barbecue omáčkou, rajčaty a salátem (1,3,6,7,11)
Beef burger with chili cheddar, bacon, crispy Viennese onion, jalapeño-coriander sauce, BBQ sauce, tomatoes and lettuce

169,-