Pondělí, 24. 7. 2017

Polévka:
Kapustová s uzeninou

Kale soup with bacon
29,-

Hlavní jídla:
Kuřecí prso plněné parmskou šunkou a mozzarellou s bramborovými noky s muškátovou dýní a bazalkou

Chicken breast stuffed with Parma ham and mozzarella served with potato gnocchi with muscat pumpkin and basil
129,-

Chilli con carne se sekaným masem, červenou fazolí, kukuřicí a chilli podávané s Basmati rýží, čerstvým koriandrem a zakysanou smetanou

Chilli con carne of chopped meat, red beans, corn and chilli served with Basmati rice, fresh coriander and sour cream
119,-

Hovězí burger s cheddarem, slaninou, Aji majonézou, domácím kečupem a salátem s hranolky a omáčkou

Beef burger with cheddar cheese, bacon, Aji mayonnaise, homemade ketchup and lettuce served with French fries and sauce

169,-

 

Úterý, 25. 7. 2017

Polévka:
Tomatová s ricottou

Tomato soup with ricotta
29,-

Hlavní jídla:
Kuřecí Supreme s kaštanovo-bramborovým pyré, restovanými hnědými hříbky a drůbeží šťávou

Chicken Supreme served with chestnut-potato puree, roasted brown mushrooms and poultry sauce
139,-

Hovězí líčka na kořenové zelenině a červeném víně s celerovým pyré, pečenou mrkví a silnou šťávou

Beef cheeks of root vegetables and red wine with celery purée, roasted carrots and strong gravy
129,-

Vepřový burger se sýrem Gouda, slaninou, kari majonézou, smaženým cibulovým kroužkem a salátem se steakovými hranolky a omáčkou

Pork burger with Gouda cheese, bacon, curry mayonnaise, fried onion ring and lettuce served with steak fries and sauce
169,-

 

Středa, 26. 7. 2017

Polévka:
Květákový krém s lanýžovými krutóny

Cream of cauliflower soup with truffle croutons
29,-

Hlavní jídla:
Hříbkové rizoto s grilovaným krůtím masem, sýrem Grana Padano, pancettou a petrželkou

Mushroom risotto with grilled turkey meat, Grana Padano cheese, pancetta and parsley
129,-

Koprová omáčka se špikovaným hovězím válečkem a domácím karlovarským knedlíkem

Beef roll stuffed with a speck and slowly pulled in cream sauce with dill served with homemade dumplings
129,-

Kuřecí burger se sýrem mozzarella, grilovaným plátkem lilku, salámem Spianata Calabra, česnekovou majonézou, sriracha majonézou a baby špenátem s malým míchaným salátem

Chicken burger with mozzarella cheese, grilled eggplant slices, Spianata Calabra salami, garlic mayonnaise, sriracha mayonnaise and baby spinach served with a small mixed salad
169,-

 

Čtvrtek, 27. 7. 2017

Polévka:
Kuřecí consommé s domácími nudlemi, kořenovou zeleninou a masem

Chicken consommé with home-made noodles, root vegetables and meat
29,-

Hlavní jídla:
Grilovaný filet mořského vlka s pečenou polentou s gorgonzolou, restovanou cuketou se sušenými rajčaty

Grilled fillet of sea bass served with roasted polenta with gorgonzola and roasted zucchini with sundried tomatoes
159,-

Konfitovaná jehněčí plec s mrkvovo-bramborovým pyré, listovým špenátem a jehněčí šťávou

Confit of lamb shoulder served with carrot-potato purée, spinach and lamb gravy
139,-

Vepřový burger s mascarpone, parmskou šunkou, pálivou rajčatovou salsou, aji omáčkou a rukolou se steakovými hranolky a omáčkou

Pork burger with mascarpone, Parma ham, spicy tomato salsa, Aji sauce and rucola served with steak fries and sauce
169,-

 

Pátek, 28. 7. 2017

Polévka:
Hráškový krém s hoblinkami parmezánu

Cream of pea soup with parmesan
29,-

Hlavní jídla:
Konfitované kachní stehno s červeným zelím na červeném víně, domácím bramborovým knedlíkem a kachní šťávou

Confit of duck leg served with red cabbage on red wine, home-made potato dumplings and duck gravy
139,-

Plněná panenka liškami s kroupovým rizotem se smetanou, kmínem a čerstvou majoránkou

Pork tenderloin stuffed with chanterelles and served with barley risotto with cream, cumin and fresh marjoram
129,-

 

Hovězí burger s chilli cheddarem, slaninou, vídeňskou cibulkou, jalapeňo-koriandrovou omáčkou, barbecue omáčkou a salátem s hranolky a omáčkou

Beef burger with chilli cheddar, bacon, Viennese onion, jalapeno-coriander sauce, barbecue sauce and lettuce served with fries and sauce

169,-