Pondělí, 18. 9. 2017
Polévka:
Cuketový krém s mátovým olejem
Cream od zucchini soup with mint oil
35,-
Hlavní jídla:
Grilovaný kuřecí steak s bramborovými noky s hříbky, parmskou šunkou, petrželkou a smetanou
Grilled chicken steak served with potato gnocchi with mushrooms, prosciutto, parsley and cream
129,-
Vepřová roláda z panenky plněná pórkem a sýrem Brie se šťouchaným bramborem se špenátem, blanšírovaným květákem a vepřovou šťávou
Pork tenderloin roulade stuffed with leek and Brie cheese and served with mashed potatoes and spinach, blanched cauliflower and pork gravy
129,-
Hovězí burger s cheddarem, slaninou, Aji majonézou, domácím kečupem a salátem s hranolky a omáčkou
Beef burger with cheddar cheese, bacon, Aji mayonnaise, homemade ketchup and lettuce served with French fries and sauce
169,-
Úterý, 19. 9. 2017
Polévka:
Kulajda s bramborem a čerstvým koprem
Dill soup with potatoes and fresh dill
35,-
Hlavní jídla:
Hovězí steak Silver side s mrkvovým pyré, růžičkovou kapustou a rozmarýnovým demi-glace
Beef Silver side steak with carrot puree, Brussels sprouts and rosemary demi-glace
149,-
Smažená brokolice obalovaná v pikantní Panko strouhance s pažitkovým bramborem a domácí tatarskou omáčkou
Fried broccoli breaded in spicy Panko breadcrumbs served with chive potatoes and homemade tartar sauce
129,-
Vepřový burger se sýrem Brie, pancettou, jalapeňos, česnekovou majonézou, domácím kečupem a salátem se steakovými hranolky s bylinkami a omáčkou
Pork burger with Brie cheese, pancetta, jalapeňos, garlic mayonnaise, home-made ketchup and lettuce served with steak fries with herbs and sauce
169,-
Středa, 20. 9. 2017
Polévka:
Tomatová s ricottou
Tomato soup with ricotta
35,-
Hlavní jídla:
Dýňové rizoto s krůtím masem, mascarpone, praženými dýňovými semínky a rukolou
Pumpkin risotto with turkey meat, mascarpone, roasted pumpkin seeds and rucola
129,-
Konfitovaná jehněčí plec na rozmarýnu a česneku s listovým špenátem, bramborovou kaší a omáčkou
Confited shoulder of lamb with rosemary and garlic served with spinach, mashed potatoes and gravy
139,-
Kuřecí burger se sýrem mozzarella, parmskou šunkou, plátkem rajčete, bazalkovým pestem, dýňovou majonézou a špenátem a domácím cucumberslawem
Chicken burger with mozzarella cheese, Parma ham, tomato slice, basil pesto, pumpkin mayonnaise and spinach and homemade cucumberslaw
169,-
Čtvrtek, 21. 9. 2017
Polévka:
Cizrnový krém na chilli a česneku s jarní cibulkou
Cream of chickpea soup with chilli, garlic and spring onions
35,-
Hlavní jídla:
Grilovaný filet pražmy s grilovanou zeleninou, bazalkovým olejem a pečenou bramborou na rozmarýnu a česneku
Grilled fillet of sea bream with grilled vegetables, basil oil and served with baked potato with rosemary and garlic
159,-
Hovězí líčka na kořenové zelenině a červeném vínu s bramborovou kaší s čerstvým křenem a silnou šťávou
Beef cheeks on root vegetables and red wine served with mashed potatoes with horseradish and gravy
139,-
Vepřové burger se sýrem Gouda, Napoli salámem, grilovanou cibulí, sriracha majonézou, bylinkovou zakysanou smetanou a salátem se steakovými hranolky a omáčkou
Pork burger with Gouda cheese, Napoli salami, grilled onion, Sriracha mayonnaise, herb sour cream and lettuce with steak fries and sauce
169,-
Pátek, 22. 9. 2017
Polévka:
Čočková s uzeninou a mrkví
Lentil soup with sausage and carrots
35,-
Hlavní jídla:
Konfitované kachní stehno s červeným zelím na červeném víně, domácím bramborovým knedlíkem a kachní šťávou
Confit of duck leg served with red cabbage on red wine, homemade potato dumplings and duck gravy
139,-
Smažený sýr gouda se salámem Spianata Calabra, petrželkovým bramborem a domácí tatarskou omáčkou
Fried gouda cheese with Spianata Calabra salami, parsley potatoes and homemade tartar sauce
129,-
Hovězí burger s chilli cheddarem, slaninou, vídeňskou cibulkou, jalapeňo-koriandrovou omáčkou, barbecue omáčkou a salátem s hranolky a omáčkou
Beef burger with chilli cheddar, bacon, Viennese onion, jalapeno-coriander sauce, barbecue sauce and lettuce served with fries and sauce
169,-