EASTER SPECIALS:

 

KID BURGER

Pečené trhané kůzlečí maso v kůzlečím demi-glace s grilovanou cuketou, parmazánovým chipsem, kopřivou a vyšlehanou ricottou s medvědím česnekem

Slowly pulled young goat meat in gravy topped with grilled zucchini, parmesan chips, nettle and whipped ricotta with wild garlic

225,-

 

 

 

 

 

LAMB BURGER

Mleté jehněčí maso s krémovým kozím sýrem, glazovanou baby karotkou s jarní cibulkou, omáčkou z řeckého jogurtu s mátou a libečkem a salátkem bok choy

Minced lamb meat topped with creamy goat cheese, glazed baby carrots with spring onions, sauce of greek yoghurt with mint and lovage and bok choy lettuce

225,-